Lezing over wecken en inmaken in Bibliotheek Vlijmen

In dit artikel:

Bibliotheek Vlijmen organiseert op dinsdag 18 augustus een interactieve lezing over voedsel conserveren. Olga Kroes van Warmoezerij Wolfslaar legt uit hoe je groenten, fruit en andere producten langer houdbaar maakt met technieken als wecken en fermenteren. Bezoekers krijgen niet alleen uitleg, maar kunnen tijdens een proeverij ook verschillende bereidingen proeven. Kroes geeft bovendien praktische tips voor wie thuis zelf een voorraad wil aanleggen. De avond begint om 19.30 uur en is onderdeel van het activiteitenprogramma van Bibliotheek Heusden.