Ontdek de wereld van koken met restjes

In dit artikel:

Een interactieve lezing over koken met restjes laat zien hoe je simpele ingrediënten zoals een halve courgette, overgebleven rijst of een bakje pasta omtovert tot smakelijke maaltijden in plaats van ze weg te gooien. Vrijwilligers van WatRestJe.nu, een organisatie die strijdt tegen voedselverspilling, geven praktische tips en verrassende receptideeën — handig voor mensen met een moestuin, kleine huishoudens of wie regelmatig te veel kookt. De bijeenkomst is op 25 juni om 19.30 uur in Bibliotheek Drunen. Aanmelden en meer informatie via www.bibliotheekheusden.nl/activiteiten.

Extra context: bewust omgaan met restjes bespaart geld, vermindert afval en draagt bij aan duurzamer leven; zulke workshops helpen deelnemers creatieve gewoonten aan te leren die thuis direct toepasbaar zijn.